最近奶茶行业是异常的火爆，有会占卜的答案茶，有脏脏包的最佳搭配脏脏茶，但是这都不能影响奶盖奶茶的统治地位，学会自己制作奶盖茶，不用出门就能喝到了。
奶茶的制作材料:红茶包2袋(约4g)水250ml，牛奶250ml，冰糖适量。
奶盖的制作材料：淡奶油100g 牛奶30g 砂糖15g 盐1/2茶匙,约1g 可可粉装饰
水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右，捞出茶包，可以稍微挤一挤，不过小心挤破。
加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖，太大很难融化。小火煮至锅子边开始冒小泡，关火。确定糖都融化了，放凉点。
淡奶油加糖打发到6成，加入牛奶和盐，继续打，打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。
首先是要用嘴抿一抿，嗒足奶盖的味，再用吸管直插茶底，喝下层的冰绿茶，清新又解渴。待你喝到一半的时候，就可以把整杯东西搅拌均匀，奶味+茶饮又会是另一种完全不同口感的茶味哦。